Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска "Лососевые конверты с нежнейшей начинкой"
Закуска "Лососевые конверты с нежнейшей начинкой"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Нарезка слабосоленой семги 500гр,
- упаковка плавленого сыра "Хохланд"(или "Виола")-400гр,
- пучок укропа,
- немного густого майонеза,
- огурец - 1шт,
- помидор - 1шт,
- киви - 1шт,
- немного готового соуса из французской горчицы.
Похожее блюдо:
"Павлиний хвост" или Веер из баклажанов
Способ приготовления:
- На водяной бане слегка растопить сыр. Добавить в него мелкорубленую зелень укропа, немного майонеза(по желанию можно выдавить малюсенький зубчик чеснока). Хорошо размешать. Поставить в холодильник чтобы снова загустел.
- Рыбная нарезка должна быть большими кусочками. В каждый кусочек завернуть ложку сырной начинки. Вторым кусочком завернуть перпендикулярно первому. Связать пером лука.
- Накрыть пищевой пленкой,поставить в холодильник до прихода гостей. Огурец нарезать брусочками, выложить на него конвертики. Украсить кружочками помидора и киви. Полить немного заправкой из фр. горчицы.
