торт "Руслан"

Изображение:

Вкусы:
сладкий ореховый

Ингридиенты:

• сметана - 500 гр.
• сахар - 1-1.5 стакана
• сливочное масло - 100 гр.
• сода - 12 ч.л
• мука - 5 ст.л
• грецкие орехи (брала на глаз)

Способ приготовления:

• Сахар растереть с маслом.
• Добавить сметану и хорошо размешать.
• Полученную массу разделить на 2 части, одну оставить для крема (поставить в холод), в другую всыпать муку и добавить соду.
• Тесто должно быть как на густые оладьи.
• Форму густо смазать маслом и выпечь 4 коржа, один из них чуть больше подрумя­нить для посыпки торта.
• Кремом из холо­дильника промазать 3 коржа, укладывая их один на другой и густо посыпая жаре­ными орехами.
• Четвертый корж раскрошить и посыпать им торт.
• Поставить на ночь в холодильник.