Просто "Тортик"
Изображение:
Вкусы:
сладкий, очень, вкусный
Ингридиенты:
- тесто на форму 26см.
- 3 яйца
- 1 ст.сахара
- 0.5ст.сметаны
- 1.5ст.муки
- 150гр.маргарина
- 0.5ч.л.соды
- безе
- 4 белка+1.5ст.сахара
- крем
- 1б.(400гр)варен.сгущ.молока
- 350гр.масла
Похожее блюдо:
Лепешки с зеленью и сыром
Способ приготовления:
- Тесто
- яйца взбить с сахаром,добавить сметану,тертый на терку маргарин,соду гашен.уксусом и муку.Я еще в тесто тру цедру с апельсина.У меня круглая форма 26 см.Застелить пергаментом,вылить тесто и в духовку на 25 мин.
- безе: белки взбить с сахаром до устойчивой пены и сушить в духовке часа 4 при 140гр.
- крем
- сгущ.молоко взбить с маслом.
- Остывший корж разрезаем вдоль и пропитать любым сиропом или компотом по вкусу,затем я ложу фрукты-апельсины,киви.Сверху на фрукты слой крема,потом безе+крем+корж.Украшать,кто на что гаразд.У меня белково-заварной крем +мастичные цветы.
- Вот и все,ничего нет сложного,только надо немного желания.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!