Творог
Изображение: 
Ингридиенты:
- кефир
- молоко
- сметана
- меры продуктов даны в рецепте!
Похожее блюдо:
салат "зеленый"
Способ приготовления:
- 2 литра(1 галон)молока,только не то,которое можно долго хранить.
- 1 литр(0,5 галона)кефира(Buttermilch)
- 3-4 столовые ложки сметаны.
- Нагреть молоко,чтоб оно было слегка тёплым,добавить
- кефир и сметану,перемешать и оставить на ночь закисать.
- Утром поставить на слабый огонь и ждать пока отойдёт вода(15-25 минут).Выключить газ и оставить остывать,когда полностью остынет откинуть на марлю.
