Рагу "курица + свинина"
Изображение:
Ингридиенты:
- 300гр шампиньонов;
- 300гр мякоти свинины;
- 200гр филе курицы;
- 100гр растит. масла;
- 3-4 луковицы;
- 2 морковки;
- 100гр майонеза;
- соль, перец.
Похожее блюдо:
Рисовые крокеты с начинкой из фарша и моцареллы
Способ приготовления:
- Свинину и курицу нарезать соломкой и обжарить на растит. масле до золотистой корочки. Добавить грибы,нарезанные ломтиками, лук - полукольцами, натертую морковку, посолить, поперчить. Тушить 30 минут. За 5 минут до готовности добавить майонез.