Рыба "ИзЮмительный Пан"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 500 г. пангасиус
• 1 большая луковица
• 2 средних помидора
• 1 средняя морковка
• Соль
• 1 яйцо
• 3 с.л. майонеза
• Немножко зеленого лука
• сыр

Способ приготовления:

• Обжариваем лук, морковку и помидоры, солим. (Помидоры дольками, лук полукольцами, морковка на терке).
• Делим обжарку на 2 части. Первую часть выкладываем в емкость для запекания в духовке, на верх выкладываем Пангасиус нарезанный дольками, солим (я ещё с верху посыпала молотым миндалем).
• Взбиваем яйцо с майонезом и добавляем зеленый лук.
• Заливаем рыбу и обжарку, не перемешиваем.
• На верх вторую часть обжарки.
• Ставим в духовку на 20 мин, при температуре 200С.
• Достаем посыпаем сыром, и опять в духовку на 10 мин.
• Готово!
• Потом не надо искать куски рыбы, просто режим как тортик.