Салат с печенью трески(новый)

Вкусы:
нежнейший

Ингридиенты:

• На 1 банку печени (только высший сорт):
• Яйца вкрутую 3 шт.,
• фасоль белая 1 банка,
• лук-порей (можно заменить,но только белым луком),
• огурцы свежие 3 штуки,
• яблоко свежее 1 шт.
• горсть зерен граната.
• Для маринада:смесь свежемолотого перца,соевый соус,уксус.

Способ приготовления:

• Все знают,какие проблемы у тех,кто любит печень трески.Кризис жанра периодически мучает.В одном из таких кризисов я и наваяла этот салатик,получилось,поэтому охотно делюсь.
• От печени убрать жир,размять вилкой,но не мелко,пусть в сите еще полежит.
• Порей нарезать кольцами,залить лук смесью усуса и соевого соуса,помассировать,хорошо поперчить,пусть постоит минут 10.
• У фасоли также убрать жидкую часть,огурцы,яйца не мелко порезать,яблоко натереть на крупной терке.
• Лук освободить от маринада,обсушить.
• Все вместе сложить, нежно перемешать,пусть постоит в хол-ке с часок и можно есть.
• Салатик из разряда блюд:"я люблю есть утку вдвоем:я и утка"!Наслаждайтесь,очень полезно и в такоем исполнении не катастрофично калорийно.