Быстрый яблочный пирог.

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 3 больших кислых яблока
• 200 гр. масла
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 стакана муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• 0,5 стакана вишни

Способ приготовления:

• Масло взбить с сахаром. Не переставая взбивать добавить яйца, по одному.
• Всыпать муку с разрыхлителем в яично-маслянную массу и хорошо взбить.
• Яблоки очистить и порезать на крупные куски.
• Форму разъемную хорошо смазать маслом и обсыпать мукой, так чтоб был слой муки на дне формы.
• На дно выложить яблоки и вишню.
• На фрукты вылить тесто.
• Поставить в прогретую духовку и выпекать 20 мин при t=1800
• Готовность проверить сухой деревянной шпажкой, проткнув пирог, шпажка должна быть сухой.
• Готовый пирог не надо сразу вынимать из формы, пусть он остынет в форме, а затем выложить на тарелку. Накрыть тарелкой сверху пирог, а потом аккуратно перевернуть.
• Получается вкусно!!!