Шоколадно-мандариновые кексы (маффины)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный шокодадный мандариновый

Ингридиенты:

• Для теста:
• 125гр.сливочного масла(комнатной температуры)
• 80 гр сахара-для сладкоежек 100-110
• 3 яйца
• 150 гр.муки
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
• 20 гр. какао
• 3 ст.л. молока
• Кроме того:
• 1 баночка(370 мл.)консервированных мандарин
• 12 бумажных корзинок для кексов

Способ приготовления:

• 1.С мандарин слить жидкость.Сливочное масло взбить с сахаром до пышной пены,добавить яйца и муку (предварительно смешанною с разрыхлителем и какао ).Влить молоко и всё хорошо взбить,добавить половину мандарин и аккуратно перемешать.
• 2.В форму для кексов разложить бумажные корзинки,и наполнить их тестом (из полученного теста получается ровно 12 кексов)сверху разложить оставшиеся мандарины.Выпекать в электрической духовке 20 минут при 175°.готовые кексы остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.В одном кексе около 220 калорий.