карпаччо из гребешка

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкус гребешка

Ингридиенты:

  • груша маринованная в сиропе, салат руккола, гребешок свежий,
  • тунец свежий, сок лимона, специи.

Похожее блюдо:
Слоёная морская закуска, лосось и креветки

Способ приготовления:

  • гребешок тонко нарезать завернуть в него свежий тунец и заморозить,грушу очистить от кожуры и проварить в сиропе из красного вина,замороженный рулет выложить на блюдо украсить!