Салат "Мимоза" по-моему
Ингридиенты:
- яйца варёные - 6 шт.
- Баночка лососи(сайры) - 1 шт.
- сыр (твёрдый) - 100 гр.
- масло сливочное - 100 гр.
- майонез - 300 гр.
Похожее блюдо:
Салат "Березка"
Способ приготовления:
- Выкладываем слоями:
- 1-тёртые белки яиц (6 шт)
- 2-сайра или лосось (хорошенечко размятая)
- 3-вылить сироп из рыбы на первый и второй слой
- 4-натёртый на тёрке сыр
- 5-150 гр. майонеза (выливать нужно постепенно)
- 6-сливочное масло,натёртое на тёрке(предварительно хорошенько замороженное)
- 7-два желтка (тёртые на мелкой тёрке)
- 8-150 гр.майонеза (постепенно выливать)
- 9-четыре желтка,тёртых на самой мелкой тёрке.
- Настоять желательно не менее четырёх часов.
