роллы ассорти
Изображение: 
Вкусы:
соленый, рыбный
Ингридиенты:
- рис( круглый шлифованый) 450 гр
- нори (морская капуста)
- рисовый уксус 50 мл
- соль,сахар
- для начинки:
- лосось, огурец, курица,перец болгарский, авокадо, икра мойвы
- морковка тонко-тонко нарезаная, плавленный сырок, креветки
Похожее блюдо:
Закуска к чипсам
Способ приготовления:
- рис промыть под краном пока вода не станет прозрачной, залить водой(500 мл) что бы она покрыла рис на 2 см
- варить под крышкой сначала пять минут на сильном огне, 10 на слабом. Снять с огня дать настояться 10 минут. Крышку не поднимать.
- В тарелку налить уксус,добавить две ст. л. сахара и одну чайную ложку соли. Подогреть до растворения кристалов соли и сахара. Полить рис.
- На лист нори выложить рис что бы занимало 2/3 площади
- По центру очень-очень тонко намазать васаби, выложить начинку, завернуть ролл.
- Разрезать на 8 или 6 частей
