Салат с креветками.

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 200 г свежего лосося
• 100 г помидора
• 100 г огурца
• 100 моцареллы
• 200 г креветок
• укроп
• майонез
• соль
• помидоры "черри"

Способ приготовления:

• 1. лосось отварить (можно использовать копченый лосось, с отварной рыбой получается более нежный салатик),остудить. порезать кубиками
• 2. огурчик порезать кубиком, помидор ("Конкасе" - очищенный от шкурки, семян и мякоти - одни стенки) - тоже порезать кубиками
• 3. огурчик, помидор, рыбу заправить майонезом
• 4. на блюдо (тарелку) выложить креветки, посолить их, поперчить - по вкусу, сверху выложить заправленную майонезом рыбу с овощами, украсить укропом
• 5. по краям салата разложить кусочки или кружочки моцареллы, на них - половинки черри
• 6. черри и моцарелла являются не украшением салата, его ингредиентами, поэтому при желании моцареллу и черри тоже можно порезать в салат или декорировать его
• 7. Приятного аппетита!