Лимонный торт с заварным кремом
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто
- 6 яиц
- 160 гр муки
- 200 гр сахара
- Начинка
- 1.5 лимона
- 100 гр сахара
- Крем
- 0.5 литра молока
- 100 гр сахара
- 2 яйца
- 2-3 ст. л. муки
- 50 гр масла
Похожее блюдо:
Торт черничный с ванильным кремом
Способ приготовления:
- Для коржа-желтки взбить с сахаром, белки-в пену.Соединить, доб. муку. Выпечь, разрезать на 3 пласта.
- Для крема- яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ложки холодного молока. Молоко, которое осталось, вскипятить, смешать с яичной массой, прогреть помешивая, до загустения.
- Добавить масло, охладить.
- Лимоны прокрутить в мясорубке, смешать с сахаром.
- Коржи пропитать лимоном и смазать кремом. На ночь в холодильник
