Тортик "Ягода-малина в лес меня манила..."
Изображение: 
Ингридиенты:
- основа:вафельный торт шоколадный(у меня был с черносливом)
- второй слой:взбитые сливки
- третий слой, верхний: малина, перетёртая с сахаром
- отделка: белый и тёмный(молочный)шоколад
Похожее блюдо:
Драники с грибами
Способ приготовления:
- вафельный тортик разломала на кусочки, залила, растопленным шоколадом, и выложила основу для торта, в форме сердца.
- Пока замерзает нижний слой, приготовила среднею начинку.
- Сливки(200г) взбила с сахарной пудрой, "скрепила" желатином.
- Выложила сливки на вафельную основу.
- У меня была замороженная свежая малина, перетёртая с сахаром( свекровь ещё летом нарвала, вот берегла для особого случая),
- малину, закрепила агаром.
- Малиной залила весь торт.
- Поставила форму в холодильник, 1-2 часа и готово.
- Торт вынула из формы, украсила шоколадом.
- Шоколад растапливала, и просто наносила произвольный рисунок.( хотя, можно было и посимпатичней сделать, но что сейчас причитать..)
