Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Тортик "Ягода-малина в лес меня манила..."

Тортик "Ягода-малина в лес меня манила..."

Изображение:

Ингридиенты:

  • основа:вафельный торт шоколадный(у меня был с черносливом)
  • второй слой:взбитые сливки
  • третий слой, верхний: малина, перетёртая с сахаром
  • отделка: белый и тёмный(молочный)шоколад

Похожее блюдо:
Рисовая каша с ананасами

Способ приготовления:

  • вафельный тортик разломала на кусочки, залила, растопленным шоколадом, и выложила основу для торта, в форме сердца.
  • Пока замерзает нижний слой, приготовила среднею начинку.
  • Сливки(200г) взбила с сахарной пудрой, "скрепила" желатином.
  • Выложила сливки на вафельную основу.
  • У меня была замороженная свежая малина, перетёртая с сахаром( свекровь ещё летом нарвала, вот берегла для особого случая),
  • малину, закрепила агаром.
  • Малиной залила весь торт.
  • Поставила форму в холодильник, 1-2 часа и готово.
  • Торт вынула из формы, украсила шоколадом.
  • Шоколад растапливала, и просто наносила произвольный рисунок.( хотя, можно было и посимпатичней сделать, но что сейчас причитать..)