Веселая запеканка

Изображение:

Ингридиенты:

  • 250г лапши, ну можно и другой вид пасты
  • 100г ветчины
  • 3 сладких перца - красный, зеленый. желтый
  • 200г кукурузы замороженной
  • 3 яйца
  • 1,5 стакана молока
  • 100г сыра, нарезанного мелкими кубиками
  • соль по вкусу

Похожее блюдо:
Рыба по-восточному

Способ приготовления:

  • Отвариваем лапшу. Перец очищаем от плодоножки и семечек, затем нарезаем кубиками. Замороженную кукурузу отварить минут 10. Ветчина нарезается полосками. Теперь смешиваем вареную лапшу, перец, кукурузу и ветчину, добавляем 1/2 часть нарезанного сыра и выкладываем в промазанную маслом форму. Яйца взбиваем с молоком, добавляем соль по вкусу и заливаем яичной смесью будущую запеканку. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекам в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке около 35 минут. Приятного аппетита!