Свекольник постный
Изображение: 
Ингридиенты:
- Продукты: 1 свекла, 4 картошки, лимон
Похожее блюдо:
Суп"Чорба"
Способ приготовления:
- Приготовление: Отвариваем свеклу, отставляем ее в сторону остывать. В 1 литре воды отвариваем нарезанную небольшими кусочками картошку. Измельчаем ее толкушкой (прямо в кастрюле). Добавляем в кастрюлю натертую на терке вареную свеклу. Выдавливаем туда же сок из 1/2 лимона. Провариваем еще 5 минут. В тарелку добавить сметану и ломтик лимона. Можно добавить в тарелку маслины.
