Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Кекс с колбаской

Кекс с колбаской

Изображение:

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 4 яйца;
  • 400 грамм муки;
  • 1 ч.л. соли;
  • 200 мл.молока;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • 200 грамм маргарина.
  • Начинка:
  • 150 грамм колбасы;
  • 2 вареных яйца;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 1 шт.лук репчатый.

Похожее блюдо:
Тыквенные маффины

Способ приготовления:

  • Маргарин растапливаем,добавляем яйца,соль,муку,разрыхлитель и замешиваем тесто(оно должно получиться как густая сметана).Яйца мелко режем,лук, порезанный тоже мелко ,обжариваем,сыр трем на крупной терке.
  • Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста , сверху кладем яйца,колбасу,лук,сыр.Покрываем оставшимся тестом.
  • Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.(Я ставила на самую верхнюю полку).
  • Достаем,переворачиваем на блюдо и кушаем.