Витаминные оладьи к завтраку

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, сладкий

Ингридиенты:

• 1 маленький кабачок (200 г)
• 1 морковь (200 г)
• 1 яблоко
• 2 яйца
• 2 ст.л. изюма
• 4 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. коричневого сахара
• щепотка соли
• растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

• Кабачок и морковку почистить от кожуры, из яблок удалить сердцевину.
• Ошпарить изюм кипятком, дать постоять 5 минут, затем воду слить.
• Натереть фрукты-овощи на терке, добавить яйца, щепотку соли, сахар, изюм и овсяные хлопья, все перемешать.
• Если видите, что тесто жидковато, можно как я добавить пару ложек муки.
• Выпекать оладушки на растительном масле. Рекомендую подавать со сметаной и брусничным вареньем!
• Приятного аппетита!