тортик"смайлик"

Изображение:

Время приготовления:
180

Ингридиенты:

• тесто:
• 2 яйца,2ст.л тёплой воды,1ст.л растительного масла,5ст.л сахара,7ст.л муки,1ч.л разрыхлителя.
• крем:
• 4ст.л кокосовой стружки,100мл молока,250г натурального йогурта,250г готового пудинга(т таких баночках как йогурт),
• 200мл,10г желатина(я брала грамм 20).1ст.л сахара.
• заливка:
• 1 упаковка желе,закрытые персики,мороженая или свежая малина.
• у меня было, персиковое и малиновое желе всместе,можна просто взять одного вкуса.

Способ приготовления:

• яйца,воду,расительное масло,сахар,взбить в крепкую пену.
• смешать муку и разрыхлитель,добавить в яичную массу,и замесить тесто густоты сметаны.
• взять розьёмную форму,застелить бумагой для выпечки,вылить тесто, розровнять,выпекать при 175гр.20-25минут.
• желатин замочит в горячей воде.
• крем:
• смешать кокосовую стружку,молоко,и сахар,поставить на огонь и довести до кипения,снять и охладить.
• потом добавить натуральный йогурт,пудинг,растворимый желатин,и поставить в холодильник чтоб немного застыл.
• в это время взбить сливки до густоты.
• и осторожно добавить их в уже застывающую массу.
• вокруг коржа, поставить кольцо от разьёмной формы,и залить кремом из пудинга,поставить на 2 часа в холодильник.
• через 2 часа ,зделать желе как указано на упаковке,но взять на половину менше воды,или добавить ещё пакетик желатина,я добавляла желатин.
• готовым желе залить фрукты, которыми вы украсили торт.
• когда вытяните торт,то готовые фрукты выложите на застывший крем по вашему усмотрению.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ!