Рыба с сырным суфле, запеченная под майонезом.
Изображение: 
Вкусы:
рыба, майонез, сыр
Ингридиенты:
- 500 гр рыбы
- 150 гр твердого сыра
- 2-3 яйца
- майонез
- приправы к рыбе
- мука
- масло для жарки
Похожее блюдо:
ЖАРЕНАЯ ГОРБУША
Способ приготовления:
- Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы навеянное рецептом passion1963. Итак.
- Филе любой белой рыбы посолить, обвалять в муке о обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца взбить.
- Соединить сыр и яйца, посолить и добавить приправы к рыбе.
- В форму выложить рыбу и залить сырно-яичной смесью.
- Сверху выложить майонез и разровнять ложкой.
- Запекать 15-20 минут до зарумянивания майонеза.
- Когда запекалось запах стоял - ЗАКАЧАЕШЬСЯ!!!!
- А вкус - ЯЗЫК МОЖНО ПРОГЛОТИТЬ!!!!
- Рыба пропеклась и стала нежной как детский творожок. Суфле растаяло и заполнило все пустоты между кусочками рыбы, а запеченный майонез приобрел вкус нежнейшего кремового сыра.
- Вкусно, вкусно, вкусно...
- Приготовьте и Вы.
- Приятного аппетита.
