Кекс "Вкус лета"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 пачка творога
- 2 яйца
- 150 г сливочного масла (маргарина)
- 2 банана
- сок 1/2 лимона
- 2 столовые ложки мака
- 1 пакетик разрыхлителя
- ванилин
Похожее блюдо:
Маффины с ежевикой.
Способ приготовления:
- Смешать творог, сахар и яйца.
- Добавить растопленное масло, мак, ванилин, разрыхлитель, сок лимона, 1 банан, порезанный на кусочки. Перемешать. ( вместо банана можно взять яблоко, грушу или любые ягоды).
- Добавить муку. Муки может понадобиться чуть меньше, поэтому добавляйте постепенно.
- Тесто должно быть густое, но не тяжелое. Почти как на оладьи.
- Выложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Сверху положить порезанный кружочками банан.
- Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Приятного чаепития!
