Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Сметанное печенье "ЛИМОННОЕ"

Сметанное печенье "ЛИМОННОЕ"

Изображение:

Вкусы:
очень нежное печенье с вкусом лимона

Ингридиенты:

  • Яйцо-1+желток(яйца крупные)
  • Сахар-250 гр
  • Сметана -300 гр
  • Масло подсолнечное рафинированное-140 гр
  • Лимон-240 гр (цедра со всего лимона+сок с 12лимона)
  • Сода-1 чайная ложка с горкой
  • Мука-600гр

Похожее блюдо:
Нежданные ванильные сухарики с яблоками и творожной прослойкой

Способ приготовления:

  • Ложкой или венчиком взбиваем яйца с сахаром,взбивая добавляем сметану,масло,натертую цедру лимона,соду гашеную соком лимона ,последней всыпаем просеянную муку и быстро замешиваем тесто.Кондитерским кульком с широкой насадкой или двумя чайными ложками формируем печенье на смазанном листе оставляя расстояние 2 см между печеньем.Выпекаем в разогретой духовке .Печется быстро!Светлое мягкое,зажаристое рассыпчатое..Печенья получается много .Приятного аппетита !