Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Мясной рулет с грибной начинкой

Мясной рулет с грибной начинкой

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
мясной, грибной

Ингридиенты:

  • свиная шея -1,5 кг
  • грибы о,5кг
  • лук-1 шт.
  • яйцо-1шт.

Похожее блюдо:
Фаршированные цуккини

Способ приготовления:

  • свиную шееку разрезать,так,чтобы получился большой пласт,отбить .посолить,по перчить
  • отварить грибы,обжарить на сл масле с луком.когда остынет добавить одно яйцо.
  • на мясо выложить начинку
  • свернуть в руле,обернуть в фольгу
  • поставить в духовку на 1.5 часа при 150-180 гр.