салат "Обжорка" (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусненький

Ингридиенты:

• Окорочка средние - 2 шт.
• Морковь - 1 кг.
• Лук - 1 кг.
• сахар - 2 ч.ложки
• Растительное масло для обжаривания
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• Лук режем на 4 части и тонко шинкуем .
• Морковь натереть на крупной терке.
• Окорочка отварить.
• На сковороде обжариваем лук до мягкого состояния,постоянно помешиваем солим по вкусу и добавляем 1 ч. ложку сахара,затем откидываем на дуршлаг,чтобы стекло масло.
• С морковью проделываем такую-же процедуру.
• Окорочка режем кубиками.
• Смешиваем все ингридиенты и даем постоять салату для пропитки ночь.
• Заправляем майонезом.