Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » паста из красного перца

паста из красного перца

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • спелые красные перчики – любое кол-во
  • соль – по вкусу
  • лавровый лист

Похожее блюдо:
Семга малосольная

Способ приготовления:

  • Перчики моем, разрезаем , вычищаем от семян. Очищенные перчики прокручиваем через мясорубку. Массу ставим на очень слабый огонь и варим, помешивая деревянной ложкой.
  • Варим до тех пор, пока масса не загустеет,добавляем под конец соль.
  • Затем пасту снять с огня раскладываем по банкам и закатываем