Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Тесто:
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана сметаны
• 150 г масла сливочного
• 0,5 чайной ложки соды( погасить уксусом)
• 13 ч.л. соли
• Заливка:
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 2 ст.л. муки
• Начинка:
• клубника

Способ приготовления:

• 1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук.
• 2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его укладываем делая бортики).Выкладываем в форму слоем клубнику.
• 3.Смешиваем ингредиенты для заливки и выливаем сверху на клубнику.
• 4.Выпекаем примерно 50-60 минут при температуре 150 градусов.
• 5.Дайте пирогу остыть хорошо,а потом режьте.Он очень нежный .
• 6.По вашему усмотрению сделайте украшение или посыпте сахарной пудрой.