Закуска из печени трески

Время приготовления:
30

Вкусы:
печёночный, солёный

Ингридиенты:

• 1 банка консервов «Печень трески» (без масла)
• 8 вареных яиц
• 50 г сливочного масла
• 50 г тертого сыра (любого)
• 1 луковица
• грецкие орехи

Способ приготовления:

• Печень трески размять вилкой, 4 яйца и 4 желтка и замороженное сливочное масло натереть на терке, добавить мелко порезанный лук, можно поперчить, смешать. Если масса будет суховатой, добавите масла от консервов. Сформовать шарики, положить в середину орешек. Натереть сыр и в этой смеси обвалять шарики. Уложить на блюдо и украсить веточками зелени.