Картофель "фри"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
картофельный

Ингридиенты:

• Картофель крупный (из одной картошки получается примерно три розочки)
• зубочистки
• соль
• фритюрница (или любая другая глубокая посуда)

Способ приготовления:

• Картофель почистить, порезать шайбами (ножом или на терке)
• Взять картофельную дольку и свернуть ее, следующюю дольку обвернуть со стороны шва, потом снова в противоположную сторону.
• Лепесточков можно делать сколько угодно, вернее сколько сможете удержать в руке.
• Скрепить это сооружение зубочистками (берите столько, сколько вам надо, я первый раз на одну розочку тратила по 6 зубочисток, сейчас мне вполне хватает двух или одной поломанной пополам)
• Подогните листочки для красоты и опустите розочку головой вниз в горячий жир (масло).
• Розочка готова, когда она приобретет золотистый цвет.
• теперь осталось только посолить и подавать к столу!