ленивые пельмешки с грибами

Изображение:

Ингридиенты:

• Сушенные грибочки
• лук
• морковь
• соль,перчик черный ,лаврушка
• тесто делаем как на пельмени

Способ приготовления:

• Вообще, планировала слепить пельмешки с грибной начинкой,но решила ускорить процесс,о чем не жалею!!!
• Предварительно грибочки я замочила в воде,после отварила их,воду слила и заправила лучком(уже чуть обжаренным),начинка уже готова!
• Приготовила тесто как для пельменей.Раскатала на столе и положила начинку грибную и скатала рулетиком.
• Рулетик разрезала на порционные куски.
• На сковороде обжарила морковку, туда же уложила рулетики сверху и залила водичкой.Поперчила,посолила,добавила лаврушку.Варить15- минут.
• Приятного аппетита!!!