Перцы "Настроение"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 150гр. сыра
- 3шт. кортофеля (средней величины)
- 400гр. говяжьего фарша
- 2 сырых яйца
- 1 луковица
- 8 сладких перцев
- 2ст.л. майонезa
- соль,перец
Похожее блюдо:
Закуска под сухое вино
Способ приготовления:
- Сыр натрите на крупной тёрке.Картофель отварите и сделайте пюре,добавьте яйца и 50гр сыра. Мелко нарежьте лук,обжарьте его вместе с фаршем на растительном масле.Добавьте соль,перец и майонез.Перцы разрежьте напополам вдоль,выньте из них мякоть.Затем поставьте перцы в духовку на 15 мин,остудите их.Перцы начините слоями:фарш,пюре и посыпьте сыром.Выпекайте в духовке 30 мин.Подавайте перцы с овощным салатом.
