Отбивная из куриного филе "Раз - и готово"

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Филе куриной грудки - 2 шт.,
• яйцо - 1 шт.,
• мука - 3 ст.л.,
• майонез - 2ст.л.,
• сыр - примерно 100 г.,
• соль,
• масло подсолнечное для обжарки.

Способ приготовления:

• Филе куриной грудки отбить(чтобы не пачкать стол,обернуть филе пищевой пленкой,или положить в п/э мешочек).
• Сыр натереть на крупной тёрке.
• Взять две тарелки.В одну насыпать муку,в другую положить предварительно взбитое вилкой яйцо.Филе посолить.
• Обвалять в муке - яйце - муке.
• Положить на разогретую сковороду,обжарить с одной стороны.
• Перевернуть.
• Обжаренную сторону смазать майонезом,посыпать сыром.
• Сковороду накрыть крышкой,обжарить на медленном огне 5 минут.
• Блюдо готово!Приятного апетита!!!