мясные ватрушки(вариант)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
второе, ужин, масной фарш, рис

Ингридиенты:

• 700 гр фарша из свинины и говядины
• 1 большая луковица
• 3 столоые ложки воды
• 0, 5 стакана риса
• 1 яйцо
• соль, перец по вкусу
• Для начинки:
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• 1 столовая ложка майонеза

Способ приготовления:

• Рис отварить почти до готовности
• Лук измельчить в блендере с яйцом и 3 ложками воды
• Смешать фарш, рис и луковую массу, посолить, поперчить.
• Сыр натереть на мелкой терке
• Яйца взбить, соединить с майонензом и сыром
• Из фарша сделать круглые котлетки, выложить на противень. Сделать в них небольшие углубления (мохно с помощью стаканчика)
• Заполнить начинкой
• Поставить в духовку, разогретую до 200С на 20-30 мин.