Еще один пирог со щавелем

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

• Тесто:
• Маргарин 200 гр.
• Пиво 1 ст.
• Мука 1 1/2 ст.
• Начинка:
• Щавель 1 пучок
• Сахар 0,5 ст.
• Корица 1 ч.л.
• Крахмал 2 ст.л.

Способ приготовления:

• Тесто: маргарин (замерзший) натереть на крупной терке. Смешать маргарин, пиво и муку (придать форму шара) и убрать в холодильник на 2 часа. Начинка: щавель мелко порубить, добавить сахар, корицу, крахмал - все перемешать. 3/4 теста отложить, другую равномерно уложить в форму, в которой будем выпекать, затем выложить начинку. Сверху накрываем оставшейся частью теста. Смазываем поверхность пирога желтком. Запекаем в духовке или в чудо-печке (кому как удобно) до золотистой корочки, примерно минут 35.
• Приятного аппетита!