Яблочно-карамельный соус к блинчикам, оладьям и сладким пирогам

Изображение:

Вкусы:
сладкий яблочный карамельный

Ингридиенты:

• 2 ст. ложки сахара
• 0,5 ст.л. воды
• 200 гр густых сливок
• 150 гр гомогенизированного яблочного пюре (подойдет детское питание)
• 0,5 ч.л. ванильного пудинга
• кусочек коричной палочки

Способ приготовления:

• Сахар и корицу нагреваем с водой и "жарим" до коричневого цвета
• Вливаем сливки и помешиваем до растворения сахара
• Добавляем растворенный в воде пудинг, довоидим до кипения
• Добавляем яблочное пюре и размешиваем до однородности