Закуска из семги и брынзы
Ингридиенты:
- Филе семги холодного копчения 200г
- Брынза 300г
- Зелень укропа 10г
- Лук репчатый салатный 200г
- Уксус яблочный 1 столовая ложка
- Лимон 1шт
- Тарталетки
Похожее блюдо:
"черная икра"
Способ приготовления:
- Зелень укропа мелко нарезать. Лук нарезать тонкими кольцами , на нарезанный лук выдавить сок из лимона и полить уксусом, затем хорошо перемещать и отставить на 30 минут. Филе семги и брынзу мелко нарезать и измельчить с помощью блендера до однородной массы. Маленькие тарталетки наполнить на две трети , посыпать зеленью и украсить маринованным луком.
