Грибы зонтики свежесобранные, заботливо жареные по особому рецепту

Изображение:

Ингридиенты:

• грибы зонтики свежие - с десяток
• сало Made in Ukraine - использовать тайно, никому не говоря, сколько. Спрятать в то же самое место. Не забыть задвинуть кирпичом. Никому не говорить, где хранится
• мука - обязательно
• укроп - мелкопорезанный, нет в рецептах, но надо

Способ приготовления:

• Зонтики ели? Да нет, такие я тоже ел... Я про грибы.
• Возмущённый необоснованным отказом по важному для меня вопросу, созвонился с секретарём главы администрации и попросил о встрече с последним. К моему удивлению, минут через 40 секретарь перезвонила и сообщила, что глава администрации готов к встрече в любое удобное для меня время - нифигассе...
• Я поехал почти сразу и, к моему удивлению, встреча состоялась. Досюда всё было положительно, о результате говорить рано.
• Но под впечатлением поехал к приятелю в близкое село и он пригласил меня быстренько пробежаться за грибком. Заехали в соседний лес, где местный алкоголик с утра набрал мешок грибов-зонтиков и, к нашему удивлению, нашли их там немерянно.
• Относительно готовки... На ужин несколько избранных шляпок вымыл и притопил в воде, подсушил и обвалял в муке. Следовало бы в кукурузной, но не грузился по вопросу, в пшеничной обвалял и мне показалось, что достойно.
• Обжарить бы в смальце, но такового не было. Я нарезал сальца. Вытопившись, оно дало невыносимо приятный чад не только по кухне, но и по всей квартире. Что говорили домашние, не слушал - и хорошо, а то бы наверняка поссорились.
• Обвалянные в муке шляпки грибов сильно прижимал рукой к раскалённой сковороде, причём вопреки рецептам предпочитал их пережаривать. Через полчаса всё было закончено и я с удовольствием поужинал прекрасным блюдом со вкусом курятины... Точно как пишут в книгах, мемуарах и прочих рецептах.
• Извините за лаконичность изложения, ну, такой был день. Сказать просто нечего - кроме того, что набрал и прекрасных маслят на баночку, а их ещё предстоит делать.
• А относительно зонтиков - невероятно вкусно. Попробуйте и вы! Приятного аппетита.