Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Творожный пирожок!

Творожный пирожок!

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный, со вкусом йогурта

Ингридиенты:

  • 5 яйца (2- В тесто, 3-в начинку)
  • 1 пачка маргарина
  • 3 ст.л какао 2 стакан сахара (1 стакан в начинку)
  • 500 гр. творог (мягкий)
  • 50гр.сливочного масла (в начинку)
  • 1 п. разрыхлитель
  • 400гр. йогурта (у меня был абрикосовый)
  • 4 стакана муки (примерно)
  • изюм ( по вкусу)

Похожее блюдо:
Холодные котлеты из мяса кабана

Способ приготовления:

  • Смешиваем 2 яйца,маргарин (трем на терке),1 стакан сахара,3 ст.л какао,около 4 стакана муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
  • Из теста делаем 10 шариков и отправляем в морозильник на 35-45 мин.
  • Приготовление начинки: смешиваем 500гр. творога,400гр. йогурта, 3 желтка, 1 стакан сахара,50гр. слив-е масло перемешиваем до однородной массы.
  • Белки взбиваем.
  • Добавляем в начинку изюм, туда же добавляем взбитые белки, осторожно перемешиваем.
  • Берем форму для пирога, застелаем бумагои итрем на крупнои терке 5 шариков, на тесто выкл-м начинку,равномерно распределить и сверху трем остав-ся 5 шариков.
  • Отпавляем в духовку, при 180-200с
  • Выпекаем до готовности!