курица с каштанами
Изображение: 
Ингридиенты:
- растительное масло-4ст. ложки
- курица-12голяшек
- лук репчатый-1шт
- чеснок-2зубчика
- корень имбиря(свежий)-2см
- соевый соус-1/4стакана
- сухое красное вино-1/2стакана
- сахар-2ст.ложки
- соль черный молотый перец
- каштаны-500г
Похожее блюдо:
Бифштекс по-техасски (с моими изменениями)
Способ приготовления:
- Нагреваем масло в кастрюле,обжариваем курицу со всех сторон и выкладываем на тарелку.В кастрюлю кладем лук,порезанный кубиками,чеснок ,измельченный имбирь и жарим 5минут.Курицу кладем обратно в кастрюлю,добавляем соевый соус,вино,специи,сахар,соль.Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 30минут.Добавляем каштаны и тушим еще 20минут.
