торт " Рыжик"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежный, сладкий

Ингридиенты:

• Яйца-2шт
• Сахар-1 стакан
• Маргарин-100 гр
• Мед-2 стол.лож.
• Сода-1,5 ч. лож.гашеной уксусом
• Мука-4 стакана
• Крем:
• Сметана-3 баночки
• Сахара-1,5 стакана

Способ приготовления:

• Яйца растереть с сахаром и поставить на мед огонь,помешивая, но не давая кипеть,добавить маргарин и мед+сода гашеная в уксусе.Все продолжать помешивать до однородной массы.Снять с огня,добавить муку.Замесить слабое тесто,разделить его на равные кусочки, тонко раскатать и выпечь коржи.Готовые коржи обрезать ровненько,прикладывая перевернутую тарелку.
• Взбить крем.
• Готовые коржи еще теплыми промазать кремом. Украсить торт крошкой.Чтобы сделать крошку нужно собрать обрезки коржей и измельчить их в блендере.