Каталог » Основные блюда » Блюда из субпродуктов » Запеканка "Курочка ряба"

Запеканка "Курочка ряба"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
куриная, нежная, печень, овощи, и, аромат, приправ

Ингридиенты:

  • Куриная печень-600гр.
  • Морковь-1шт.крупная
  • Лук репчатый-1шт.крупная
  • Рис-0,5ст.
  • Масло сл-50гр.
  • сметана-3ст.л.
  • яйца-2-4шт.
  • Сыр-30гр.
  • Зелень
  • Приправы по вкусу:
  • соль, перец, карри

Похожее блюдо:
Куриная печеночка в сухарном соусе

Способ приготовления:

  • Решила попробовать приготовить печень не традиционно, что бы внести новизну и разыграть аппетит домочадцев.
  • Порежьте мелкими кусочками печень.
  • Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
  • Лук и морковь нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на сливочном масле и сметане.
  • Все подготовлено, осталось соединить вместе, печень, рис, овощи, зелень, посолите, добавьте специи, взбитые яйца, перемешайте и поставьте в духовой шкаф запекать.
  • За пять минут до готовности посыпть сыром.
  • Получилось очень аппетитно!