Форель запеченная на гриле
Время приготовления:
40
Вкусы:
рыбный, сочный, пряный
Ингридиенты:
- Филе форели - 1,5 кг
- Лимон-0,5
- Чесночек-1 большая долька
- Зеленый лук-2-3 шт
- Соль, белый перец
- Для гарнира: картофель-1кг
- Масло сливочное-125 гр
- Специи, любые приправы
Похожее блюдо:
Блины с начинкой обжаренные на ужин.
Способ приготовления:
- Намочить бумагу для выпечки-на нее уложить филе форели. Посолить, поперчить, сверху положить кружочки лимончика, зеленый лук.
- Завернуть в бумагу и уложить на решетку.
- В режиме гриль с конвекцией запекать минут 25, при температуре 200 градусов.
- Отдельно приготовить гарнир.
- Порезать картофель на 4 части (если крупный-то еще пополам), уложить в форму для выпечки-сверху положить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить. Можно добавить любого бульончика, чтоб наверняка.
- Запекать минут 20-25 при температуре 200 градусов, когда приготовится-поднять температуру до 240, включить гриль и режим конвекции(тогда будет румяная корочка)и запекать еще минут 5.
