Киш со спаржей и копченой ветчиной
Изображение: 
Ингридиенты:
- Тесто:
- Мука 1,5 ст.
- Маргарин 100 гр.
- Молоко 6 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Начинка:
- Сыр тертый 150 гр.
- Ветчина с/к 100 гр.
- Спаржа отв. 150 гр.
- Сметана 200 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Перец красный,острый,хлопья
- Петрушка рубленая 1 ст.л.
Похожее блюдо:
Закусочные рыбные розочки
Способ приготовления:
- Муку и размягченный маргарин перетереть руками в крошку.Добавить соль,сахар и молоко.Вымесить тесто и накрыв его пленкой,убрать в холодильник минут на 20.
- Спаржу почистить,отварить и охладить.Ветчину нарезать соломкой.
- Смешать яйца со сметаной и тертым сыром,добавить острый перец и петрушку.
- Тесто распределить по дну и стенкам разъемной формы диаметром 28 см.Вылить начинку и запекать при температуре 190 градусов 25-30 мин.
