Маффин - глинтвейн

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
умеренно-сладкий

Ингридиенты:

• 180 г муки
• 1 ч л пекарского порошка
• 100 г маргарина для выпечки
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 60 мл красного вина
• 1/2 ч л корицы
• 1/2 ч л какао
• 80 г шоколада
• ваниль

Способ приготовления:

• Стригла я газон вчера. Нет, чтоб тихонько посидеть, книжку умную почитать... Понесло-поперло "помочь". Одним словом, через недельку, как отрастет, муж обещал все поправить... Эти кексики были спроворены специально, чтоб не очень инициатива была наказуема.
• Яйца взбить с сахаром до полного его растворения. Добавить вино, несколько капель ванильной эссенции и чуть теплый расплавленный маргарин. Перемешать.
• Соединить сухие компоненты. Влить яично-маслянную смесь. Добавить 1/3 шоколада, разломанного на кусочки. Все вымешать.
• Выпекать в духовке, разогретой до 180* 25-30 минут.
• У меня вышло 10 "мини-индульгенций" ( где-то 6 кексиков нормального размера).
• Остатки шоколада растопила в пиалке на водяной бане и чайной ложкой по капле "подслащала пилюлю" моего горького и чистосердечного раскаяния.
• Всё, включая многостадальный газон, мужу и соседям понравилось.
• Попробуйте, уважаемые кулинары, эту нежную выпечку со вкусом замоленного греха.