Рыбные котлетки от моей свекрови

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
рыбный, нежный, вкусный, сочный

Ингридиенты:

• Филе рыбы (желательно судака)-500 г
• Луковица 1 шт
• 1 яйцо
• 1 тертая картошка сырая
• Хлеб белый 100 г
• Молоко для замачивания хлебушка
• Соль, перец по вкусу и щепотка соды
• Сухие травы, приправы (хмели-сунели)
• Растительное масло для обжаривания.
• Мука или панировочный сухарь для обваливания.

Способ приготовления:

• Филе, замоченный хлеб и лук измельчить на мясорубке.
• Добавить тертый картофель, соль, пререц, приправы, щепотку соды и хорошенько вымесить.
• Руками смоченными в воде сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать на растительном масле с двух сторон до готовности.
• Приятного аппетита!