торт "Букет ко дню рождения сына"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, сливочный
Ингридиенты:
- ТЕСТО:
- масло сливочное - 200 г
- яйцо - 5 шт
- мука - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- молоко (разбавлять) примерно - 1 стакан
- КРЕМ ЗАВАРНОЙ:
- яйцо - 1 шт
- мука - 1 ст.л.
- молоко 1 стакан
- какао растворимый - 1 стакан
Похожее блюдо:
рулет яблочный (под штрудель)
Способ приготовления:
- ТЕСТО:масло растопить, всыпать 1 стакан сахара и размешать до полного растворения, вбить 5 яиц и замесить тесто постепенно просеивая муку.Развести молоком до теста , как на блины.Выпекать на электрической вафельнице и горячие коржи сворачивать в виде конусной трубочки Укладываем на тарелке в виде полусолнца, как бутон хризантемы.
- КРЕМ ЗАВАРНОЙ:растереть до однородной массы тчательно- муку, какао, яйцо.Добавляем 1 стакан молока и на небольшом огне завариваем крем все время мешая деревянной ложкой пока не загустеет.Охладить и добавить 250 г сливочного масла небольшими кусочками комнатной температуры и взбить крем миксером.
- Начиняем при помощи кулинарного мешка трубочки на тарелке.Ставим и зажигаем свечи ,несем имениннику...
- Приятного чаепития!
