Салат "Фантазия"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
морковно-анисовый

Ингридиенты:

• 1 небольшой фенхель
• 2 крупных морковки
• 1 средняя кольраби
• 1/2 луковицы
• 60 гр. сыра "Эменталь"
• майонез
• соль

Способ приготовления:

• Фенхель разобрать на лепестки и тонко нарезать соломкой.
• Лук разрезать пополам и тоже тонко накрошить.
• морковь и кольраби натереть на крупной тёрке (у меня с этим справился процессор).
• Сыр натереть на мелкой желобковой тёрке.
• Посолить и заправить майонезом.