Шампиньончики маринованные
Время приготовления:
20
Вкусы:
кисло-сладкий
Ингридиенты:
- свежие шампиньоны - 1,5 кг
- чеснок - 5 зубчиков
- маринад:
- вода - 1 литр
- уксус - 1/3 стакана
- гвоздика целиком - 5 шт.
- лавровый лист - 3-4 шт.
- перец душистый горошком - 5-6 шт.
- соль - 2 столовые ложки с горкой
- сахар - 6 столовых ложек с горкой
Похожее блюдо:
огурцы для моей семьи или на вкус и цвет...
Способ приготовления:
- Шампиньоны промыть(если крупные грибы - разрезать на 2 или 4 части, варить в кипящей воде 10 мин.Поместить в банку.Сверху на грибы положить чеснок, нарезанный на пластинки, и залить горячим маринадом.Для маринада - все компоненты соединить и довести до кипения. Время маринования - 5-6 часов
