"Кот в мешке"

Время приготовления:
1

Вкусы:
второе

Ингридиенты:

• 1кг куриных голеней
• 1кг слоеного теста
• 800гр смеси овощей(замороженных)

Способ приготовления:

• Куриные голени натереть специями, солью и запечь до готовности в духовке.
• Потушить смесь овощей(я беру китайскую смесь: там лук, грибы мун, перец сладкий, морковь и стручковая фасоль.) без масла!!! Откинуть на дуршлаг.
• Слоеное тесто раскатать на квадраты приблизительно 20*20 и толщиной 5мм
• На середину квадрата выкладываем 1,5-2ст ложки овощей, на них голень и закрываем, как конверт, выставляя наружу косточку. Получается такой мешочек из которого торчит кость. Эти мешочки выкладываем на противень, обмазываем желтком и запекаем минут 15. Подаем горячими.
• Приятного аппетита!